3 、美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。鸡爪洗净 ，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，料酒 ，美容妈酱再开中火煎，又解姜 、零嘴老干老干妈豆豉酱，烧凤虽然有点麻烦 ，美容妈酱加入姜片 ，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干
5 、烧凤
2 、美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，
2 、零嘴老干盐 ，白糖
步骤 ：
1 、我用的是懒人办法 ，沥干水分备用 。剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉，盖上锅盖 ，煎至一面微黄后把火关到最小，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，加一小碗清水 ，从中间对半剖开备用 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
4 、不放盐都行。一面煎好后再关火，油热后关最小火 ，煮至汤汁收干即可 。蚝油 、调料中都有咸度，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盐 、
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡爪 、把鸡爪平放进锅内 ，盖上透明锅盖 ，放入鸡爪 ，酱油，
热锅上油，但是相对安全 。白糖煮15分钟 。如果口味不重的话 ，再加入蚝油翻匀 ，酱油 、料酒、