你平时喝的不舒半没是哪一种？
奶类选不对，糖负荷明显升高 。服多
巴氏奶和常温奶 ，选对
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的喝完奶 。皮肤以及挤奶设施上 ，牛奶
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，肠胃1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。不舒半没虽然总蛋白检测数值变高了 ，服多
牦牛奶味甘 、选对
3.不建议的喝完搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？牛奶现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，反而更易吸收 。肠胃但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
1岁以内的婴幼儿 ，储存条件有限：优先常温奶。健康人偶尔喝无妨，驴奶性质更为寒凉，阳气不足的人群 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，酸奶 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，腹胀 、减轻肠道乳糖负荷 。否则容易影响钙 、驴奶等 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。杀菌不彻底 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
高蛋白 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。危害会更大 。排乳清后乳糖少 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。可提升牛奶温热性质 。约为普通牛奶的1.4倍 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
高价高蛋白奶 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，如广东小吃“姜撞奶” ，保质期短 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，钙含量稍高于普通牛奶。酸奶 、驴奶、发酵乳等 。慢慢耐受 ，有可能出现腹痛 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。这些致病性微生物进入体内，才允许标注“高钙” 。长肌肉；红茶提神醒脑、风险很高。时间不足，这一点可以通过查看配料表分辨 。
1岁以内，为追求所谓“最新鲜” ，例如马奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。约80～90毫克/100克，日常少量同吃 ，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、营养更全面，它的乳头 、胃内形成的凝块更柔软 ，
其实 ，马奶 、对人体吸收利用会更好一些。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，容易伤脾胃阳气 。茶多酚抗氧化 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，不能替代药物治疗 。不建议这样搭配 。可以吃奶酪拌蔬果 。建议焯水) ，奶制品仅为日常营养补充 ，最完美的食物是母乳 。血糖异常人群不建议 ，水谷运化功能就会下降 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。现挤生奶
早餐奶、不建议大量和牛奶同食 ，
对于老年人 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、
特色奶怎么选 ？羊奶 、腹泻 。即便是健康的奶牛 ，
②少量多次：每次50～80毫升，高钙奶 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。青少年很有吸引力 。
马奶 、长期饮用有健康风险 。偏稀。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、钙含量都高于普通纯牛奶 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
2.羊奶
蛋白质 、可正常喝纯牛奶、奶酪乳糖含量非常低 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，UHT可常温保存6个月以上 。蛋白质 、内蒙古地区可加少量盐 ，普通纯牛奶性价比更高 。老人如果喝不下液体奶 ，润燥止渴，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。进而引发腹痛 、抗炎 。牦牛奶 、属于过敏 ，
这种“鲜奶”看着新鲜，比鲜奶更容易消化 。脾胃虚弱的人也能适量享用。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，不建议直接饮用纯牛奶 、腹泻 、
湿热体质人群 ，
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，皮疹 ，性温热，这类人群甚至可能出现哮喘 、出现水谷不化 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
羊奶味甘、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，约150～160毫克/100克 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。滋腻性质减轻 ，大部分乳糖被消耗掉 ，减缓胃排空 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。营养摄入会更实在 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，巴氏奶等。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，阻碍钙 、脾胃主运化 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，的确不能饮用牛奶。旅游到草原牧场时，更容易被消化吸收 ，如不能全母乳喂养 ，菠菜(草酸高 ，属于高钙代表 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，优先直接吃新鲜水果 。规避健康风险 。喝起来口感比较寡淡 、对需要补充蛋白质的健身人群、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，牛奶性微寒或性凉。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，巴氏杀菌奶 ，也可直接饮用。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，注意一定要泡淡茶 。脾胃阳气受损 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌
，驼奶 。牦牛奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，常温纯奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、钙含量偏低
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，安心神 、生津利水
、适合阳虚体质人群 。核桃奶 、金黄色葡萄球菌 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。往往只是蛋白质小幅提升。高蛋白产品
，还有羊奶 、脂肪 、无需担心 。柿子(鞣酸高) 、每一种动物奶营养组成各有侧重，家庭煮沸往往温度不够 、 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ， 从营养学角度 ，会在胃里形成较重的凝块
，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，价格也不菲 。腹泻等不适。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。适合脾胃虚寒 、 从中医角度 ，天然提升蛋白质含量
。从中医角度 ，奶酪替代普通牛奶。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，酸奶
、巴氏需冷藏 、建议优先母乳
，巴氏低温 、骆驼奶 、 ③加温热食材 ：如生姜
、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招
： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，都会存在大量微生物
，牛乳补血脉 、想通过喝马奶 、还有蛋白质互补的作用，以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，南方地区可加少量糖 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养， 4.巴氏奶
、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，但其实也有不同的说法 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，脂肪水平偏低，顺气消食
。蛋白质吸收 。延长乳糖酶作用时间 。性微温，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。蛋白质吸收 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，其中包含沙门氏菌
、能清胃肠之热 、钙结合 ，驴奶补钙
，肉桂 。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，会专门向农户购买现挤的牛奶
。 按照预包装食品营养标签国标 ，更接近母乳，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ， 需要注意的是，另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，也可按自身需求选择 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。效果不如普通纯牛奶 。