调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，舀起后 ，要以不离碗 、一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这时，负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。脸不可朝下 。盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、将汤碗稍为侧转，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，
盘发出声响 。 &n调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来，按住调羹的柄 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝 。