料酒 。适合

　　2、炎热冬瓜 、夏天

　　做法 ：

　　1、清凉腿骨放入锅中大火煮开 ，靓汤小葱挽结，大骨冬瓜

适合

　　5 、炎热小火慢炖1小时 。夏天

　　4、清凉腿骨让卖家给剁开 ，靓汤放入筒骨 、大骨冬瓜姜切片。适合砂锅中一次性放足水 ，炎热大火烧开后 ，夏天盐、吐尽血水后捞出洗干净 。姜、冬瓜去皮切块，洗净控干，小葱和料酒，放入适量盐 ，小葱、喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　3 、

　　原料：猪腿骨、姜片 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，再煮两分钟即可  ，直到冬瓜软烂变透明为止。