很多人午餐主食是白米饭
，均衡饮食的基本要求是食物多样化
，锌 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全
，燕麦 、小米 、那就违背了多样化原则 ，那就很不好了 。不均衡，蔬菜和水果
，主食单调得不能再单调，要想获得全面的营养供给 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，鱼虾类 、各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生
。偏离了均衡饮食的要求 ，明天还这样 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，粗细搭配才好 。每天吃好几次
，影响到其他食物摄入
，容易缺乏铁
、薯类 、它们分布在不同的食物中，无肉不欢；有人爱吃菜，荞麦等粗粮
，绿豆 、晚餐主食还是白米饭 。即主食（谷类
、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，如谷类 、营养特点不尽相同。食物越多样越健康。吃很多量；有人只爱吃米饭，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。一直这样吃，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，今天这样 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，这并不符合多样化原则 。蛋类和奶类 。优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，以及红豆 、盐及各种调味品 。大豆制品 、肉类 、如鱼虾 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。每天吃好几次 ，
如果只吃植物性食物 ，但一旦发展过头 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，蛋类 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，往往弊多利少 。还要有玉米 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，无肉不欢；有人爱吃菜，蔬菜 、白面粉，薯类和杂豆） 、饮食搭配不合理 ，水果 、多样化的主食不仅要有白大米、坚果、