原料 ：
贡丸 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、这样比较好剥壳；
2 、做道捞出，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥胡萝卜 、做道不然蛋容易破 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鱼丸 、吉祥西兰花、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道放入1克盐 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、没有挖球器 ，挖球器一般在大型超市可以买到，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，熬菜粥等；
3 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮3分钟 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、煮好后放冷水里浸泡下 ，但是要注意安全，胡萝卜 、可以用刀老削出球形 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，
注意事项：
1 、鹌鹑蛋 。芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1 、莴笋 、备用 ，