作 法 ：
1.将鱼茸 、盐 、联翩味精 、菊花
材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿加入佐料 ，浮想豆腐茸 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，料酒3钱,火腿精盐8分 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形，菊花鸡蛋清、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。鸡蛋黄1个青菜叶2两 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜泥 、酒 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、