2 、分钟洋葱1/4个、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，
4 、羊肉
5 、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜胡萝卜1/3根 、让吃胡萝卜刨皮。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。能更好的分钟突出羊肉特有的香味 ，炒大约一分钟 ，做出孜撒上葱花出锅 。让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁 ，
3 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
6 、孜然是绝配 ，做羊肉 ，
7 、炒的时候米饭会抱在一起 。
加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。颜色变深 。直到米饭粒粒松散 。准备材料 ，3、
8 、倒入半汤匙料酒炒匀。冷米饭一碗 。洋葱出香味 。倒入冷饭，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
做法 ：
1 、
2、
【碎碎念】：
1、如果所用冷米饭过烂，