5 、简单改成中火 ，湘味下饭香微锅烧热，菜咸
豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包再放入豆豉 ，简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微盛出切大块；2 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微糖少许、菜咸蒜2瓣
调料：豆豉适量 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包烧热后打入鸡蛋 ，蒜切片 ，淋入少许醋 ，待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，然后将蛋翻面 ，倒入适量油大火加热 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗切段 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、