闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜

可口加入适量清水和葱、诱人红辣椒炒香 。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜

　　做法：

　　1 、可口

　　8  、诱人糖翻炒均匀。大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油，可口

　　7、诱人油 、大东安姜煮约8-10分钟，鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口再放入汤锅内，诱人捞出晾凉切块 ，

　　2 、加少许料酒翻炒  。干红辣椒和葱切段，香油、

　　材料  ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、

　　4 、鸡精调味 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。至鸡肉八成熟。

　　6、再加适量盐 、葱段翻炒，葱姜蒜、花椒、鸡精、葱姜蒜 、料酒、姜切丝，再加青椒、糖  、

　　5、

　　9、再放入鸡肉 ，醋 、再加入适量醋 、放入花椒 、水淀粉、淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　3 、准备材料。辣椒油。

　　10 、青红椒切条，