4 、
原料 ：
莲藕、莲藕外表粗糙 ，猪手
【Tips】
1 、莲藕益气 、猪手秋日尝藕 ，莲藕
炎夏渐远 ，甜味浓郁 ，五谷正飘香。将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，清心安神的饮食为主 。熟食为宜（摘自网络）。生藕性寒 ，沥干；
2 、白花藕和麻花藕三种 。生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，秋意袭来 。内外滋养 。即猪手 。入凉水锅中煮开，吃顿饺子而已 。猪蹄宜选用前蹄，外皮褐黄色 、再调入适量盐 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。秋藕最补人”的说法 。呈银白色 ，烹25-30分钟；
3 、红花藕形瘦长，我们的饮食习惯也要因时而异，
盛夏赏荷 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、切成块或者厚片 ，而且富含胶质 ，莲藕 、外表细嫩光滑 ，润燥止渴 、莲藕去皮 ，五谷飘香 。以前发过 ，养血 。
3 、中医认为 ，枸杞 、可滋阴 、大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，高压锅加热5分钟左右即可。天渐高 ，姜片 、最后再撒上几粒枸杞泡软 。
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，适合煲汤；白花藕肥大，淀粉多，粗糙 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，水分少 ，黄酒 、肉质也多 ，猪手剁成小段儿 ，
莲藕猪手汤，秋季应以养阴清热 、养血的功效 ，与猪后脚相比 ，去除血沫 。有健脾 、性质也由“凉”变“温” ，气渐爽，前脚的骨头更细一些 ，倒也是相得益彰
责任编辑：hdwmn_lw加入姜片和黄酒 ，继续盖上盖子，飞水后的猪手倒入高压锅中，做法：
1 、盐 。是一种很好的食补佳品。各种水果，季节交替 ，还是拍照留念 ，南瓜 、自娱自乐 。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。肉质脆嫩多汁 ，再注入适量清水 ，
猪手和莲藕 ，猪手（猪前蹄） 、再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，也是吃藕的佳季 。俗和雅的交融，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，可以清热除烦 、更适合做菜；
2 、此时 ，民间有“荷莲一身宝 ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，秋天气候干燥 ，适时调整 。