5 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐
锦绣荸荠去皮剁碎4、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、不要用老豆腐 。加入盐和鸡精 ，胡椒粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了。另取适量水烧开 ，
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，打散，但也不要太多 ，荸荠10粒左右、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、表面裹上鸡蛋丝 、