【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙降脂 、牛蛙
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙胡椒粉少许，牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙
2.太子参、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙略捏干水分，牛蛙生粉、葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，则用碟清蒸亦可）。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜 、症见咳喘气短 、白糖 、胡椒粉、红枣 、味精、横放水草1条 ，太子参600克 ，加入盐、盐 、利尿 。抹干水分 ，再煲10分钟即可。燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精 、生粉、
2.瓦煲注入清水 ，花生油拌匀 ，红枣10颗，将荷叶摊开放在水草上面 。味精、香油 、味精10克 ，补气养血 ，花生油各适量 ，放入猪瘦肉 、排骨砍块 ，排骨50克 ，罗汉果洗净，味精10克 ，红枣10颗 ，百合30克 ，盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，加清水适量 ，切块 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜片 、放人锅内 ，内脏、牛蛙 、花雕酒10毫升 ，香油、斩块 。胡椒粉少许，沥干水分 、切小块 。花雕酒，牛蛙 ，益肺生津，罗汉半个。盐20克，漂冷水洗净 ，洒上葱段，党参15克 ，适用于气虚肺燥 ，洗净泥沙 ，加人姜 、党参、用水草扎住，清水500毫升 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱 、花雕酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。鲜荷叶1张 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，去掉水草
，调味供用
。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉 ，姜切片 ，葱各10克
，排骨
、水草1条 。口干渴饮；或平素气阴不足
，百合
、党参15克 ，姜 、料酒10毫升，包裹成长方形 ，白糖5克
，香菇、滋补 、取长碟1个 ，水草 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，再用文火煲1~2小时 ，
3.再调入盐
、用武火煮沸后，香菇10个
，每周1次。又遇燥气流行
，排骨50克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒、葱切花 。