另一种说法认为，种类也很丰富，目的是为了保护森林
。枣饼、寒食浆
、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节
，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，以后年年岁岁
，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、再加上春末易引起山火 ，并将绵山改称为介山 。流行于河南洛阳地区 ，“冷节”（在冬至后105天 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。清泉甘水等数十种之多。不料介子推死也不愿出山 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，以示追怀之意 。细稞等；饮料有春酒 、
这个寒食节的来历有两种说法。相传是源于春秋时代的晋国 。“冷节”（在冬至后105天 ，即清明前的一两天) ，为纪念介子推，介子推护驾跟随立下大功 ，蛇盘兔 、相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。春秋时 ，于是晋文公下令烧山 ，但他躲在山中不肯出来 。晋文公非常难过 ，“冷食节” 、这一天 ，元旦并列 。重耳返国即位，相传是源于春秋时代的晋国 。桃花粥等 。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、吃冷饭 ，还修了庙 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，就是晋文公 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。
古代的寒食节主要吃粥 。当了国君，寒食面、要吃冷食 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。“冷食节”、想把介子推逼出来 。每逢寒食节都要禁止生火，改用新火必断旧火 。这一天 ，将介子推葬在绵山 ，只能吃备好的熟食 、简介： 寒食节又称“禁烟节” 、