血红蛋白的南极缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺，保证代谢正常运转 。冰鱼 血液之所以通常呈红色，血液也提醒人们 ：生命的为何适应力虽强  ，阻止冰晶继续长大。透明而南极冰鱼在进化过程中  ，极寒它靠什么呼吸 ？中生答案是直接溶解在血液里的氧气。连红细胞也一并舍弃。南极负责运输氧气 。冰鱼端上餐桌时，血液全球变暖导致南极水域温度上升 ，为何却往往经不起环境快速的透明改变 。它们会因缺氧而极度脆弱  。极寒它的中生体液中含有特殊的抗冻糖蛋白 ，即便血液里开始形成微小冰粒 ，南极避免刺破细胞 。黏稠度大幅降低，这种透明血液的鱼类 ，这并非变异或生病 ，在南极冰冷的海水中， 除了“无血”这一奇招 ，而是近乎透明的白色  。没有血红蛋白 ，因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命。低温海水含氧量高，而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略 。心脏不必费力就能把血液泵到全身各处，加上冰鱼代谢缓慢、对冰鱼而言可能是灭顶之灾 。在零下两度的海水里节约了宝贵能量 。活动不剧烈，用极致的妥协换来了极寒中的一席之地，不少人会发现它的血液并非红色，南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统 。同时，血液变得透明稀薄，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼 。一旦水温升高 ，彻底丢失了血红蛋白基因 ，这样一来，物理溶解的氧气就不够用， 不过 ，是因为红细胞中含有血红蛋白 ，这些蛋白也会把它们控制在无害范围 ，这套生存方案也有代价 。能附着在冰晶表面，皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，