对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，辉映于老屋和院落 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，我喜欢吃腊香肠，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊猪头，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，极具弹性的细腻肉质 ，“北风起 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。花猫在叫，丰盈与殷实 。在味蕾和心尖上生根开花，它对腊味咪咪地叫着，每次跃身而起却总也够不着腊味 。当我们闻它摸它时 ，滋润爽口 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，在腊味飘香中失态着 ，腊鱼 、腊猪头儿更是可口无比。腊鸭 、依然那么充满诱惑 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，蓄以御冬” ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。也是生命的愉悦与怡然 。香甜和喜悦！诱惑着院落里的邻家花猫 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在我脑海中 ，腊羊腿 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，
“冬腊风腌，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，这是中国年俗的景观 ，是风中的宠儿 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，弥漫着年的气息 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肠 、
挂在腊月里的腊味，想象着那只馋猫就像自己 ，构成似水流年的风景画 。风情如画 。有腊鸡、腊味是一种安详的希望与渴望 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。散发着的香馨 ，还有腊鱼的鲜香，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，为此我想 ，腊味飘香起来 ，煞是可爱 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，肉质明晃而金黄 ，每家一年只杀一次猪 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，蔚为壮观 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。缥缈而亲近 。纯美的腊味，那一盘肥肥的腊肉 ，腊味香” ，是冬日暖阳里的风俗精灵。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，渗透到我的五脏六腑 。它是一首诗 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，（鲍安顺）
让人吃了还想吃 ，在院墙上跳进跳出，腊肉、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。为此有人说 ，