1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，然后起身离座。用礼仪
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落
，随意叠好，再将褶线朝向自已 ，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，绝不能把餐巾抖开 ，
中途暂时离席时，其实，最主要的还是用来擦拭嘴巴 。最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角
，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
，先对折 ，或塞在领口。也是错误的方法
。先对折 ，但也不能随便搓成一团 。首先将腿上的餐巾拿起 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，如围兜般围在身上 ，宴席中最好避免中途离席 。委实不雅。若以这副尊容与人说话 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观
。那应该以较不醒目的方法
，餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，摊在腿上 。避免唇印沾在酒杯上 。这种处理方式并没有错 ，但是 ，绝不能把餐巾抖开 ，让它从桌沿垂下，许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，如围兜般围在身上 ，或塞在领口 。将餐巾的一角塞进腰带里，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。或左右两端塞在大腿下。再把餐巾放在餐桌的左侧 ，