在支付宝的庄园蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，那11.25日的答案炖鱼问题和正确答案你知道吗？现在就让小编带大家一起来看看 。希望对大家有所帮助 。冷水释放鲜味 。更合可以领取一次小鸡饲料 ，蚂蚁每日答题正确之后，庄园味道更鲜美，答案炖鱼鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，利于营养被吸收 。更合
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以上就是蚂蚁小编给大家带来的蚂蚁庄园11.25日答案 ，
问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤，
答案炖鱼可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，冷水